法律顾问网欢迎您访问!法律顾问网力图打造最专业的律师在线咨询网站.涉外法律顾问\知识产权法律顾问\商务法律顾问 法律顾问、委托电话:13930139603,投稿、加盟、合作电话:13932197810 网站客服:点击这里联系客服   法律文书 | 在线咨询 | 联系我们 | 设为首页 | 加入收藏
关键字:

律师咨询电话13930139603

首 页 | 法治新闻 | 民法顾问 | 刑法顾问 | 普法常识 | 法律援助 | 社团顾问 | 商法顾问 | 律师动态 | 公益讼诉 | 执行顾问 | 经典案例 | 法律法规

国际贸易

知识产权

税收筹划

公司事务

土地房产

建筑工程

合同纠纷

债权债务


劳动争议


医疗纠纷


交通事故


婚姻家庭
社团顾问 税收筹划 | 房地产企业 | 金融机构 | 产业政策 | 服务业 | 外资企业 | 企业顾问流程 | 政府和社会团体  
服务业  
餐饮行业筹建“五个估算”
出处:法律顾问网·涉外www.flguwen.com     时间:2010/9/7 15:33:00

一、对营业空间(建筑物)费用的估算。
    无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在饭馆餐饮店营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分钱一分货,若是开设中小型饭馆餐饮店,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。
   
二、设备、设施费用的估算。
    中小饭馆餐饮店的厨房设备也有档次高低之分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。
    三、家具和器皿费用的估算。
应先根据确定的饭馆餐饮店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。
 
四、装饰费用的估算。
饭馆餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小饭馆餐饮店,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。
五、劳动力成本的估算。
饭馆餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息,可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。

(声明:本站所使用图片及文章如无注明本站原创均为网上转载而来,本站刊载内容以共享和研究为目的,如对刊载内容有异议,请联系本站站长。本站文章标有原创文章字样或者署名本站律师姓名者,转载时请务必注明出处和作者,否则将追究其法律责任。)
上一篇:国内旅游组团合同范本
下一篇:西餐厅的成本核算和投资预测
在线咨询

姓 名 * 电 话
类 别 邮 箱
内 容 *

联系我们
电话:13930139603 13651281807
QQ号:373036737
邮箱:373036737@qq.com
 
点击排行      
· 唐孙过庭书谱全文
· 旅行社的定义及法律特征
· 凡客诚品陈年的对与错:人生最大困...
· Web Apps来袭 浏览器大战...
· 百度拟入巴西挑战谷歌
· 盛大网络退出纳斯达克
· 雅虎阿里谈判或流产 分析称为“战...
· 选购家具决不能忽视的十个注意事项...
· 保险公司:天灾使旅程延误或取消可...
· 工信部、科技部、财政部、商务部、...
· 出境游不可撤消担保书
· 国家旅游局办公室印发《旅行社服务...
· 关于旅行社的“霸王条款”
· 国务院副总理王岐山强调把旅游业培...
· “十二五”期间全国报刊出版单位数...
· 律师解读物流企业的法律风险与防范...
· 名牌拎包餐饮店内遭污损 法院:店...
· 中鸿信获首张拍卖业食品流通许可证
· 中国企业该如何做好物流?
· 所有商品广告 禁止出现“免检”字...
· 化妆品广告管理办法
· 国家旅游局拟旅行社服务质量赔偿标...
律师团队     更多>>
法律顾问网.涉外

法律顾问网.涉外
13930139603
赵丽娜律师

赵丽娜律师
13930139603
赵光律师15605513311--法律顾问网.涉外特邀环资能法律专家、碳交易师

赵光律师15605513311--法律顾问网.涉外特邀环资能法律专家、碳交易师
法律专家:杨学臣18686843658

法律专家:杨学臣18686843658
湖南长沙单晓岚律师

湖南长沙单晓岚律师
13975888466
医学专家颉彦华博士

医学专家颉彦华博士
精英律师团队






法律网站 政府网站 合作网站 友情链接  
关于我们 | 联系我们 | 法律声明 | 收费标准
Copyright 2010-2011 www.flguwen.com 版权所有 法律顾问网 - 中国第一法律门户网站 未经授权请勿转载
电话:13930139603 13651281807 QQ:373036737 邮箱:373036737@qq.com
冀ICP备08100415号-2
点击这里和QQ聊天 法律咨询
点击这里和QQ聊天 网站客服
留言咨询
联系我们
律师热线:
13930139603
13651281807
律师助理:
13932197810